Blahodárná hlíva ústřičná pro silnou imunitu
Strava přímo ovlivňuje to, jak naše tělo funguje. Říká se, že správný jídelníček je tou nejlepší prevencí proti celé řadě nemocí. A má to své opodstatnění. Dobře živené tělo má silnou přirozenou obranyschopnost. V kritickém období chřipek, nachlazení a dalších nemocí je tak klíčové přidat takové potraviny, jako je například právě hlíva ústřičná. Jaké látky obsahuje a proč tolik pomáhá právě s imunitou?
Co všechno obsahuje hlíva ústřičná
Zajímavě vypadající houba je pro své blahodárné účinky známá již po mnoho let. Najdete ji snad v každém obchodě a připravovat se z ní dají nejrůznější recepty. Kromě konzumace hlívy samotné existují i doplňky stravy založené na látkách extrahovaných právě z této houby.
V hlívě se nachází štědrá porce vitamínu C, D, K a vitamínů skupiny B. Obsahuje také železo, draslík, selen a měď. Velice ceněná je však hlavně pro své protizánětlivé, antibakteriální a antivirové účinky. Pro imunitu jsou prospěšné také beta glukany, které jsou kromě hlívy obsaženy například i v ovesných vločkách. Se správným metabolismem cholesterolu zase pomáhá látka zvaná chitosan. Z nutričního hlediska představuje hlíva menší zdroj proteinů a vlákniny.
Na jaké potíže je konzumace hlívy prospěšná
Konzumace hlívy ústřičné je vhodná hlavně v náročnějším období, kdy je potřeba posílit imunitní systém. Kromě pomoci s obranyschopností však má prospěšný vliv i na celou další řadu potíží.
Díky látkám, které pomáhají upravovat hladinu nežádoucího cholesterolu v krvi, se hlíva hodí pro lidi, které trápí problémy s cévní soustavou a srdcem. Obsah vlákniny se stará o lepší trávení. Doporučuje se v případech opakovaných zánětů a pro pomoc při léčbě celé řady zánětlivých onemocnění.
Vyvážený obsah nejrůznějších živin dělá z hlívy ústřičné výborné jídlo pro podporu jater, ledvin či slinivky. Vzhledem k poměrně nízké kalorické hodnotě pozitivnímu vlivu na metabolismus a látkovou výměnu se skvěle hodí do diety a redukčních režimů.
Hlíva pomáhá posilovat imunity. A co dalšího přidat do jídelníčku?
Určitě nestačí jednou za čas sníst guláš z hlívy ústřičné a myslet si, že teď bude imunita stoprocentně silná. Klíč spočívá ve vyvážené a pestré stravě. V jídelníčku si tak musíte namíchat koktejl všech potřebných vitamínů a minerálů okořeněný i pár superpotravinami, které toho nabízí co nejvíce.
Konkrétně do jídelníčku pro silnou imunitu ještě přidejte:
- Česnek
- Cibuli
- Rakytník
- Šípek
- Citrusové plody
- Papriky
- Brokolici
- Zázvor
Dejte hlívě ústřičné šanci i v případě, kdy houby příliš nemusíte. Díky možnosti konzumace ve formě doplňků stravy totiž její blahodárné účinky využijete i jednodušeji bez nutnosti vaření.
MOHLO BY VÁS ZAJÍMAT